빵종류 구울때요,, 몇번째 단에서 굽나요?

소세지빵을 처음 시도해보려는데요
제가 쓰는 오븐은 컨벡스오븐이거든요, 몇번째 단에 넣고 구워야하는지요??

그리고 식빵구울때도 어느단에 넣고 구워야하는지
알려주세요~~ ^^