빵 만들기 초보입니다.
궁금한것은 페스츄리 만들때랑 보통 다른빵 만들때랑 반죽이 다른것 같은데... 어떻게 다른지 알고싶습니다..
그리고... 빵반죽의 종류가 많은가요?? 너무 초보다운 질문인데요.. 답변 기다릴께요.. 감사합니다..
빵 반죽
앨버트 2022.05.25 댓글 2
앨버트 2022.05.25 댓글 2
빵 만들기 초보입니다.
궁금한것은 페스츄리 만들때랑 보통 다른빵 만들때랑 반죽이 다른것 같은데... 어떻게 다른지 알고싶습니다..
그리고... 빵반죽의 종류가 많은가요?? 너무 초보다운 질문인데요.. 답변 기다릴께요.. 감사합니다..
아이돌2022.08.11
회원님들의 레시피를 보면 빵반죽의 종류도 다양하게 잘 나와있구요..
페스츄리 만들때의 반죽법도 나와있답니다.
글로 설명을 드리는 것보다 나와 있는 포스팅을 읽어 보시는게 더 도움이 될 듯해요~
조롱목2022.08.11
페이스트리는 아무래도 일반 빵보다 유지류가 많이 들어가니 만드는 방법이 달라요.
카페 게시글 찾아보세요 :)