머핀과 초코칩 쿠키 보관 방법 궁금해요 리라 2022.05.24 댓글 1 머핀과 초코칩 쿠키를 많이 만들어야 하는데 상하지 않게 하려면 어떻게 해야 하나요? 만든 뒤 며칠 보관하려면 어떻게 두면 좋을까요?
스릉흔드2022.08.11
상하지 않게 하려고 따로 넣을 재료는 별로 없어요. 레시피에서 설탕을 너무 줄이지 않는 게 좋습니다. 충분히 식혀 포장하고, 습기가 차지 않게 밀봉해 직사광선이 없는 곳에 보관하세요. 쿠키가 눅눅해지면 낮은 온도로 다시 구워 습기를 날리는 방법도 있어요.