초코칩 카라멜 머핀 윗면이 딱딱해요

초코칩 카라멜 머핀을 만들었는데 윗면이 너무 딱딱해요.
레시피대로 했는데 뭐가 문제였을까요?ㅠㅠ

댓글 7

  • 세나2022.08.11

    오븐 온도가 높았을 수도 있어요. 오븐마다 온도가 다르니 익숙해지는 게 좋더라고요.
    머핀은 밀폐용기에 두면 촉촉해질 때도 있으니 한번 보관해보세요.

  • 갤쓰리2022.08.11

    180도에서 30분 구웠는데 너무 높은 걸까요?ㅠㅠ
    식힌 뒤에도 만져보니 딱딱해요.

  • 소년틳터프2022.08.11

    너무 오래 구운 것 같아요.
    오븐 온도가 낮은 편일 수도 있으니 20분을 넘기지 않게 확인해보세요.

  • 바나나맛사탕2022.08.11

    그렇군요. 다시 해봐야겠어요ㅠㅠ

  • 슬아2022.08.11

    맛있어 보이는데요ㅎㅎ

  • 세련2022.08.11

    윗면이 조금 딱딱해도 속은 괜찮을 수 있어요.
    시간을 너무 길게 잡으면 딱딱해지니 포크로 확인해서 다 익었으면 꺼내세요.

  • 에다2022.08.11

    겉모양은 괜찮은데 너무 딱딱해요.
    반으로 갈라 속도 만져봤는데 딱딱하더라고요.
    역시 너무 오래 구웠나 봐요.

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