아라잔이 블루베리 토핑에 닿으면 녹나요?

벼룩에서 아라잔 1mm와 4mm를 샀는데, 4mm 제품 표면이 매끄럽지 않아 조금 아쉬웠어요.
치즈케이크에 블루베리 토핑을 올리고 장식했더니 냉장 보관 후 1mm는 퍼져버렸고, 4mm도 블루베리에 닿은 부분이 녹았어요.
선물하려고 장식해 뒀다가 열어보니 거의 사라져서 당황했네요 ㅠㅠ
아라잔은 원래 녹는 건가요?

댓글 3

  • 연블랙2022.08.11

    성분이 설탕이라 수분에 닿으면 녹는 걸로 알고 있어요.

  • 곰돌이2022.08.11

    아, 그렇군요~ 다음에는 다른 장식에 써봐야겠어요. 감사합니다 ^^

  • 고딩2022.08.11

    간단하고 예쁘지만 더운 곳에 두거나 오래 지나면 녹을 수 있더라고요.
    먹기 직전에 장식하면 예쁘게 쓸 수 있어요 ㅋㅋ

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