버터링 쿠키에 색 가루 넣는 방법과 레시피 질문

버터링 쿠키를 백련초, 코코아, 녹차, 기본 맛으로 만들어보고 싶어요.
기본 레시피는 버터 80g, 박력분 140g, 슈거파우더 80g, 달걀 1개로 생각 중인데요.
색 가루를 넣을 때 박력분을 줄이고 가루를 10g씩 넣으면 될까요, 아니면 박력분은 그대로 두고 색 가루를 조금만 더하면 될까요?
버터와 달걀을 실온에 두고 버터를 크림화한 뒤 슈거파우더, 달걀, 가루류를 섞어 180도 오븐에서 15~20분 굽는 방법도 괜찮은지 궁금해요.
네 가지 맛을 만들려니 초보라 걱정되네요 ㅎㅎ