23L 전기오븐을 쓰다가 용량이 큰 위즈웰 43L를 샀어요.
그런데 쉬폰은 가운데가 꺼지고 빵은 바닥이 타서 계속 실패하네요.
오븐에 익숙해지면 나아질까요, 아니면 쓰던 오븐으로 돌아가야 할까요?
위즈웰 쓰시는 분들 조언 부탁드려요~
위즈웰 43L 오븐, 온도 조절 어떻게 하세요?
걸때 2022.05.19 댓글 5
걸때 2022.05.19 댓글 5
23L 전기오븐을 쓰다가 용량이 큰 위즈웰 43L를 샀어요.
그런데 쉬폰은 가운데가 꺼지고 빵은 바닥이 타서 계속 실패하네요.
오븐에 익숙해지면 나아질까요, 아니면 쓰던 오븐으로 돌아가야 할까요?
위즈웰 쓰시는 분들 조언 부탁드려요~
게자리2022.08.11
위즈웰은 다른 오븐보다 온도가 높다고 들었어요.
레시피보다 온도를 낮추고 시간도 조금 줄여 보세요.
저도 처음에는 쿠키를 태웠는데 지금은 괜찮아요.
쿠키는 윗칸, 빵이나 케이크는 중간 칸에 두고 굽거나 팬을 하나 더 받쳐 보세요.
쇼코홀릭2022.08.11
저도 얼른 익숙해져서 만족하며 쓰면 좋겠어요.
답변 감사합니다 ^^
앵겨쪼2022.08.11
저도 위즈웰을 쓰는데 온도가 확실히 높은 것 같아요.
말씀처럼 조절해서 굽다 보니 요령이 생기더라고요.
글고운2022.08.11
저희 집은 140도가 일반 오븐의 180도 정도 되는 것 같아요 ㅠㅠ
기본 팬 하나를 위쪽에 끼워 열선을 가리고, 다른 팬은 아래쪽에 두고 빵틀이나 쿠키팬을 올려 써요.
열이 직접 닿지 않아 좀 더 고르게 익는 것 같더라고요.
식빵은 140도로 맞춰 굽고 있어요.
희선2022.08.11
팬을 하나 고정해 두고 써봐야겠어요.
온도가 높다는 건 들었지만 이 정도일 줄은 몰랐네요.
140도로 맞춰 다시 구워볼게요.
좋은 답변 정말 감사합니다!