옥수수식빵틀에 강력분 300g으로 우유식빵을 만들었는데요.
2차 발효를 틀 위쪽까지 했는데도 빵이 작게 나왔어요.
샌드위치를 만들기엔 너무 미니 사이즈라 아쉽네요.
키가 크고 예쁜 식빵을 만들려면 어떻게 해야 할까요?
우유식빵이 작게 구워져요ㅠㅠ
블레이 2022.05.13 댓글 1
블레이 2022.05.13 댓글 1
옥수수식빵틀에 강력분 300g으로 우유식빵을 만들었는데요.
2차 발효를 틀 위쪽까지 했는데도 빵이 작게 나왔어요.
샌드위치를 만들기엔 너무 미니 사이즈라 아쉽네요.
키가 크고 예쁜 식빵을 만들려면 어떻게 해야 할까요?
큰아2022.08.11
저도 식빵 오븐 스프링이 잘 안 돼서 고민했어요. 이스트를 새로 바꾸고 나니 발효도 잘되고 오븐에서 빵빵하게 부풀더라고요.