중력분으로 파운드를 만들면 식감이 달라질까요? 사이 2022.05.13 댓글 5 파운드를 구우려는데 박력분이 거의 남지 않았고 중력분은 충분해요. 중력분으로 만들어도 포슬포슬하게 나올까요? 박력분으로 만든 것과 식감 차이가 궁금해요.
스릉흔드2022.08.11
박력분이 모자라면 중력분을 섞어 쓰기도 해요. 반죽을 오래 휘젓지 말고 살짝만 섞으면 괜찮아요.
아지랑이2022.08.11
저는 차이를 잘 모르겠더라고요. 없으면 다른 밀가루로 그냥 굽기도 해요.
리나2022.08.11
중력분 90%에 전분 10%를 섞어 박력분 대신 쓰기도 해요.
세움2022.08.11
답변 감사합니다^-^
잘 구워졌어요 ㅎㅎ 괜한 걱정이었나 봐요.
미쁘다2022.08.11
좋은 정보네요. 중력분이 많이 남았는데 써봐야겠어요.