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버터크림 색 내기 어려운데 방법이 있을까요?

네코 2022.05.13 댓글 6

버터크림으로 장미 케이크를 만들었어요.
사는 곳에서 흰 버터를 구하기 어려워 노란 버터를 쓰는데, 크림이 미색이라 연한 분홍색을 내려고 해도 주황빛이 돌아요.
색을 어떻게 내면 좋을까요?
장미를 지금보다 크게 짜는 방법도 궁금해요.

댓글 6

  • 한국드립2022.08.11

    먼저 흰색 색소를 섞은 다음 원하는 색을 넣어보는 건 어떨까요?

  • 두나2022.08.11

    제가 초보라서 그런데 흰색 색소가 뭔가요?

  • 파랑2022.08.11

    윌튼 색소 중에 흰색이 있는지 찾아보세요.
    화이트 초콜릿을 섞는 방법도 있을 것 같아요ㅎㅎ

  • 슬우2022.08.11

    고맙습니다^^

  • 세리2022.08.11

    장미를 크게 짜려면 잎을 만들 때 각도를 조금씩 다르게 해보세요.
    지금은 세 번째 잎 다음에 아래쪽 잎을 너무 낮게 시작한 것 같아요.
    잎을 짜기 시작하는 위치를 조금 높여서 천천히 해보세요~

  • 딥체리2022.08.11

    아, 그렇군요. 감사합니다^^

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