모카 제누와즈 겉면이 바삭하게 나왔어요

댓글 4

• 해리2022.08.11

  공립법으로 만들어도 촉촉하고 부드러울 수 있어요. 거품은 잘 올랐나요? 굽는 시간은 양이나 오븐 열기에 따라 달라질 수 있어요. 틀에 오래 두거나 수분이 빠져도 겉이 마를 수 있고, 시간이 지나며 촉촉해지기도 해요.

• 빛글2022.08.11

  거품을 너무 많이 올려도 그렇게 될까요? 핸드믹서로 하다 보니 재미있어서 계속 돌렸어요 ㅎㅎ 리본 모양이 3초 넘게 유지되면 된다고 해서요.

• 개럭시2022.08.11

  글만 보면 잘 구우신 것 같아요. 제누와즈는 겉이 조금 바삭하게 나올 수 있고, 시럽을 바르고 아이싱하면 수분이 퍼져 식감이 좋아져요. 너무 걱정하지 않으셔도 될 것 같아요.

• 궁수자리2022.08.11

  아, 그렇군요 ㅎㅎ 친절하게 답변해 주셔서 감사합니다!