호두파이 필링에 구멍이 생기는 이유가 뭘까요?

호두파이를 구우면 필링에 구멍이 조금씩 생겨요.
왜 그런지, 구멍을 줄이려면 어떻게 해야 하는지 알려주세요 ^^

댓글 4

  • 무들2022.08.11

    저도 정확히는 모르겠네요. 달걀이 들어가서 그런 걸까요?

  • 분홍색진주2022.08.11

    달걀 거품 때문일 수도 있을 것 같아요. 체에 한 번 걸러서 써보세요.

  • 무슬2022.08.11

    체에 걸러서 사용했는데도 그러네요. 왜 그런지 모르겠어요.

  • 글리슨2022.08.11

    저도 잠깐 봤는데, 체에 거른 충전물을 파이 가까이에서 부으면 좋다고 하더라고요 ^^

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