남은 생크림 보관하는 방법 알려주세요 앨프레드 2022.05.02 댓글 5 생크림 500ml를 사면 다 쓰지 못하고 남아서 버릴 때가 있어요 ㅠㅠ 냉동 보관해도 괜찮을까요? 오래 보관할 방법이 궁금합니다.
샤르2022.08.11
남은 생크림은 케이크에 써서 냉장하거나, 모두 휘핑해 냉동해 두고 빵에 발라 먹을 수 있어요.
다시 휘핑해도 처음처럼 되지는 않을 수 있으니 가나슈 같은 데 활용해도 좋고요.
물보라2022.08.11
남은 생크림은 냉동 보관해도 돼요.
치즈케이크나 빵, 머핀처럼 거품 내지 않고 쓰는 요리에 활용하면 됩니다.
쓰려는 날 전에 냉장실로 옮겨 녹이는 게 좋아요.
테이2022.08.11
저도 남은 생크림은 얼렸다가 커피 케이크나 치즈케이크 만들 때 써요.
괜찮더라고요.
연파랑2022.08.11
질문방으로 옮길게요.
튼트나2022.08.11
휘핑크림은 표시된 날짜보다 꽤 오래 쓰게 되는 경우도 있더라고요ㅎㅎ