버터와 설탕을 크림화하지 않고 머핀 반죽에 넣었어요

버터와 설탕을 크림화하지 않고 밀가루에 설탕을 넣어버렸어요 ㅠㅠ
반죽이 이렇게 됐는데 우유를 넣어도 될까요?

댓글 3

  • 간조롱2022.08.11

    그 반죽은 살리기 어려울 것 같아요.
    녹인 버터나 오일을 쓰는 레시피로 다시 만들어 보세요.

  • 진달래2022.08.11

    아, 그렇군요. 깜빡하고 밀가루에 설탕까지 넣어 계량했어요 ㅠ

  • 소유2022.08.11

    아주 고운 체가 있다면 밀가루와 설탕을 체에 쳐서 설탕만 걸러낼 수 있어요.

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