냉동실에 둔 생이스트, 써도 될까요?

댓글 6

• 내길2022.08.11

  생이스트는 유통기한이 지나면 발효균이 죽어서 쓰기 어려울 것 같아요.

• 도리도리2022.08.11

  아까워서 어쩐대요 ㅠㅠ

• 사랑은아픔2022.08.11

  조금만 반죽해서 시험 삼아 써보세요. 저는 유통기한이 지난 생이스트도 발효가 잘됐어요. 김치냉장고 깊숙한 곳에 보관했거든요.

• 아쿠아리우스2022.08.11

  저도 생이스트를 냉동실에 보관해 쓰는데, 밀봉이 잘됐는지가 중요해요. 미지근한 물에 풀어 거품이 올라오는지 확인해 보세요.

• 전갈자리2022.08.11

  냉동 보관은 추천하지 않아요. 얼렸다가 한 덩어리를 다 버린 적이 있어요. 냉장고 깊숙한 곳에 밀봉해 두면 꽤 오래 보관할 수 있더라고요.

• 다크2022.08.11

  거품이 올라오는지 확인해 봐야겠네요. 답변 모두 감사합니다!