가정용 컨벡션 오븐에서 머핀이 한쪽만 부풀어요

가정용 컨벡션 오븐으로 머핀을 구우면 한쪽으로만 오븐 스프링이 생겨요.
팬도 돌려보고 온도도 낮춰봤는데 늘 비슷하네요.
비슷한 경험 있으신가요?

댓글 5

  • 딥블랙2022.08.11

    저도 가끔 그랬어요. 버터 머핀은 괜찮은데 오일 머핀은 한쪽만 부풀기도 하더라고요.
    빈 머핀 틀에 뜨거운 물을 담아 같이 구우니 가운데가 봉긋하게 잘 올라왔어요.

  • 흰꽃2022.08.11

    물을 조금 넣어 같이 구우면 봉긋하게 올라올 것 같아요^^
    러빙님 말씀처럼요.

  • 송아리2022.08.11

    아, 저도 좋은 정보 알아가요. 감사합니다^^

  • 참이2022.08.11

    저도요~~~^^*

  • 율하2022.08.11

    저도 그랬는데 틀을 자주 돌려보세요.
    컨벡션 바람 때문에 어쩔 수 없는 경우도 있어요. 자주 확인하면서 틀을 돌리고, 가장자리 칸을 비워 물을 담아두면 조금 나을 수 있습니다.

이야기포럼 다른 글

목록