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럼주 대신 위스키를 베이킹에 써도 될까요?

핫파랑 2022.04.17 댓글 10

럼주가 들어가는 레시피가 많아서 하나 사볼까 하는데요.
럼주 대신 위스키를 쓰지 말라는 이야기가 있더라고요.
둘 다 도수가 비슷한데 왜 그런지 궁금합니다.
집에 조니워커 블랙이 있는데 대신 써도 괜찮을까요?
캡틴큐도 사용할 수 있는지 궁금해요.

댓글 10

  • 설화2022.08.11

    조금 들어가는 레시피는 한번 써봐도 되겠지만, 양이 많이 들어가는 레시피에는 안 쓰는 게 좋겠어요 ㅎㅎ

  • 그리2022.08.11

    원료가 달라서 맛과 향도 다를 거예요. 베이킹에는 사탕수수로 만든 럼주가 더 잘 어울릴 것 같습니다.
    캡틴큐보다는 그냥 럼주를 추천해요.

  • 첫빛2022.08.11

    그렇군요. 마트에 가서 럼주부터 사야겠네요 ㅎㅎ

  • 사지타리우스2022.08.11

    캡틴큐를 쓰셔도 되긴 하지만 럼주와는 차이가 있을 거예요.
    그래도 럼주가 가장 잘 어울리긴 합니다 ^^

  • 다이2022.08.11

    감사합니다^^ 캡틴큐와 럼주를 써보고 비교해봐야겠어요 ㅎㅎ

  • 블랙캣2022.08.11

    마트에서 저렴한 술을 샀는데 알싸한 맛이 강해서 무화과를 몇 번 절여보고는 안 쓰게 됐어요.
    설탕과 같이 넣어 쓰는 걸 추천합니다. 다 쓰고 럼주를 사야겠어요. 향이나 맛은 럼주가 더 낫더라고요.

  • 푸우2022.08.11

    무화과 절일 때는 와인도 괜찮다고 하더라고요 ㅎㅎ
    캡틴큐가 그렇게 알싸한가요? 럼주가 더 잘 어울리나 봐요.

  • 카라2022.08.11

    럼주가 가장 무난할 것 같아요.
    마트에서 여러 종류를 볼 수 있으니 럼주로 골라보세요~

  • 갤22022.08.11

    네^^ 럼주를 찾아봐야겠어요 ㅎㅎ

  • 클라우드2022.08.11

    캡틴큐도 럼주인 줄 알고 꽤 썼는데, 저도 새로 알았네요 ㅎㅎ

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