최근에 나온 오성제빵기 대용량 제품을 샀어요.
다른 제빵기는 부재료를 넣을 때 삐 소리가 난다는데 이 제품은 반죽 코스에서 알림음이 안 나네요.
건포도나 호두는 언제 넣으면 좋을까요?
반죽이 끝나기 2분 전에 넣는다는 분도 있고, 버터를 넣고 반죽이 뭉치면 넣는다는 분도 있더라고요.
오성제빵기 건포도나 호두는 언제 넣나요?
샹1큼해 2022.04.16 댓글 4
샹1큼해 2022.04.16 댓글 4
최근에 나온 오성제빵기 대용량 제품을 샀어요.
다른 제빵기는 부재료를 넣을 때 삐 소리가 난다는데 이 제품은 반죽 코스에서 알림음이 안 나네요.
건포도나 호두는 언제 넣으면 좋을까요?
반죽이 끝나기 2분 전에 넣는다는 분도 있고, 버터를 넣고 반죽이 뭉치면 넣는다는 분도 있더라고요.
한별나라2022.08.11
반죽이 끝나기 2~3분 전에 넣으면 돼요.
뿌닝2022.08.11
버터 넣고 조금 뒤에 넣으면 건포도가 많이 으깨질 수 있어요. 반죽 끝나기 2~3분 전, 발효에 들어가기 전에 넣는 게 좋아요.
좋아해2022.08.11
반죽이 끝난 다음 꺼내서 건포도를 넣고 뭉친 뒤 발효시키세요. 제빵기 발효가 아쉬우면 따로 발효해도 되고, 다시 제빵기에 넣어도 돼요.
푸우2022.08.11
건포도는 손으로 섞는 게 가장 안전하다고 들었어요. 기계로 반죽하면 건포도가 터져서 나온 당이 발효를 방해할 수 있대요. 그래도 번거로워서 저도 제빵기에 넣긴 해요^^