홈베이킹 초보라 그동안 가까운 마트에서 구하기 쉬운 서울우유 버터를 써왔어요.
책에서 앵커 버터를 보고 주문했는데, 색은 예쁜데 냄새가 익숙하지 않더라고요.
서울우유 버터는 고소한 향이 나는데 앵커 버터는 좀 다르게 느껴졌어요.
질감도 덜 말랑한데 원래 그런가요?
앵커 버터 냄새와 질감이 원래 이런가요?
도전중 2022.04.12 댓글 1
도전중 2022.04.12 댓글 1
홈베이킹 초보라 그동안 가까운 마트에서 구하기 쉬운 서울우유 버터를 써왔어요.
책에서 앵커 버터를 보고 주문했는데, 색은 예쁜데 냄새가 익숙하지 않더라고요.
서울우유 버터는 고소한 향이 나는데 앵커 버터는 좀 다르게 느껴졌어요.
질감도 덜 말랑한데 원래 그런가요?
미련곰탱이2022.08.11
앵커 버터는 버터 향이 좀 진하게 느껴지는 것 같아요 ㅎㅎ
저는 그래서 더 좋더라고요.
말랑한 정도는 실내 온도나 녹이는 방식에 따라 다를 수 있어요.
서울우유 버터를 써도 괜찮아요. 버터 종류가 결과에 큰 영향을 주는 건 아니니까요.