사브레 냉동 반죽을 동그랗게 자르는 방법 있을까요? 세나 2022.04.12 댓글 3 사브레 반죽을 둥글게 말아 냉동 휴지한 뒤 자르면 모양이 깔끔하게 나오지 않아요. 잘라 구우면 반원처럼 되곤 하는데, 동그랗게 자르는 팁이 있을까요?
텃골돌샘터2022.08.11
얇은 실이나 낚싯줄로 잘라보세요.
저는 처음에 칼로 자르다가 모양이 잘 안 나왔어요.
길가온2022.08.11
처음엔 앞뒤로 움직이며 잘랐는데 모양이 이상하더라고요.
한 번에 쓱 잘라보세요~
아리에스2022.08.11
저는 처음에 과도로 자르다가 폭이 좁은 것 같아 넓은 요리칼로 한 번에 눌러 잘랐어요.
그래도 끝부분이 부서지곤 하네요. 낚싯줄도 써봐야겠어요. 답변 감사합니다~