코팅 다크초콜릿을 샀는데 폰당쇼콜라나 브라우니를 만들어도 괜찮을까요?
커버춰보다 맛이 많이 차이 나는지도 궁금해요.
가족뿐 아니라 친척분들께 선물할 수도 있어서요.
폰당쇼콜라는 시간이 지나면 안에 초콜릿이 굳는지도 알고 싶어요.
코팅 초콜릿으로 폰당쇼콜라나 브라우니 만들어도 될까요?
큰나라 2022.04.10 댓글 1
큰나라 2022.04.10 댓글 1
코팅 다크초콜릿을 샀는데 폰당쇼콜라나 브라우니를 만들어도 괜찮을까요?
커버춰보다 맛이 많이 차이 나는지도 궁금해요.
가족뿐 아니라 친척분들께 선물할 수도 있어서요.
폰당쇼콜라는 시간이 지나면 안에 초콜릿이 굳는지도 알고 싶어요.
솔로2022.08.11
코팅 초콜릿과 커버춰는 맛 차이가 꽤 있어요.
제품마다 다르지만 코팅 초콜릿은 맛이 약하거나 많이 달 수 있고, 잘 녹기도 해요.
브라우니 속을 촉촉하게 하려면 짧게 구워야 해요.
폰당쇼콜라도 시간이 지나면 굳을 수 있고요.
코팅 초콜릿은 코팅용으로만 쓰는 걸 추천해요.