동네 재료상에서 치즈롤링시트를 받아왔는데 어디에 쓰는지 모르겠어요.
1kg짜리로 넓게 펼쳐져 있고, 실온에서는 말랑말랑해요. 주황색이고 오뚜기 제품이에요.
어떤 빵을 만들 때 쓰면 좋을까요?
치즈롤링시트는 어떻게 쓰나요?
한봄찬 2022.03.31 댓글 5
한봄찬 2022.03.31 댓글 5
동네 재료상에서 치즈롤링시트를 받아왔는데 어디에 쓰는지 모르겠어요.
1kg짜리로 넓게 펼쳐져 있고, 실온에서는 말랑말랑해요. 주황색이고 오뚜기 제품이에요.
어떤 빵을 만들 때 쓰면 좋을까요?
연초록2022.08.11
치즈번 만들 때 쓰는 재료예요.
레시피를 찾아보면 나올 거예요.
good2022.08.11
빵 사이에 샌드위치처럼 넣고 말아서 쓰기도 해요. 번역 레시피를 찾아보면 여러 시트 사용법이 나올 거예요.
일진누나2022.08.11
치즈번 만들 때 쓰면 돼요. 반죽에 넣고 페이스트리처럼 접어 밀어 편 다음 구우면 맛있어요 ㅎㅎ
일진오빠2022.08.11
크루아상이나 데니시 만들 때 반죽 사이에 넣고 세 번 접어 구우면 돼요.
우솔2022.08.11
접는 파이처럼 세 번 접고 밀어 편 다음 원하는 모양으로 잘라 발효시켜 구우면 맛있어요.