레몬제스트 대신 레몬필 넣어도 될까요?

레몬제스트 때문에 비싼 레몬을 사기는 부담스러운데요.
레몬필로 대신 넣어도 괜찮을까요?

댓글 1

  • 큰모듬2022.08.11

    레몬제스트는 껍질을 갈거나 아주 곱게 썬 거라 반죽에 잘 섞여요.
    레몬필은 알갱이가 있어서 넣어도 되지만 제스트보다 맛이 약하고 씹히는 식감이 있어요.

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