슈를 몇 번 만들어 봤는데 잘 부풀어도 색이 너무 진한 갈색으로 나와요.
온도와 시간을 낮춰 보고 물도 뿌려 봤는데도 그러네요.
예쁘게 노란색으로 굽는 방법이 있을까요?
디오스 광파 오븐을 사용하고 있어요.
슈가 너무 진하게 구워져요
블레이 2022.03.29 댓글 2
블레이 2022.03.29 댓글 2
슈를 몇 번 만들어 봤는데 잘 부풀어도 색이 너무 진한 갈색으로 나와요.
온도와 시간을 낮춰 보고 물도 뿌려 봤는데도 그러네요.
예쁘게 노란색으로 굽는 방법이 있을까요?
디오스 광파 오븐을 사용하고 있어요.
옆집꼬마야2022.08.11
오븐마다 온도가 조금씩 다를 수 있으니 온도를 조절해 보세요.
190도에서 구웠다면 180도에서 시작해 170도로 낮춰 보는 방법도 있어요.
설탕도 색에 영향을 줄 수 있으니 양을 조금 줄여 보는 건 어떨까요? 지금은 얼마나 넣으시나요?
갅지돋는슬아2022.08.11
잘 안 되면 다른 레시피를 사용해 보는 방법도 있어요.