애플파이 반죽과 사과 필링을 미리 준비해도 될까요? 메이 2022.03.29 댓글 3 애플파이를 선물하려고 하는데 아침에 일찍 준비하기 어려워 미리 만들어 두고 싶어요. 파이 반죽과 사과 필링을 냉장고에 넣어 뒀다가 구워도 괜찮을까요?
가루2022.08.11
반나절에서 하루 정도는 괜찮아요.
반죽을 오래 냉장 보관하면 단단해지니 꺼내서 실온에 잠시 두면 작업하기 편해요.
찬솔나라2022.08.11
파이 반죽은 냉장실에 하루, 냉동실에 일주일 정도 보관할 수 있고 사과 필링도 하루 정도 괜찮아요.
흰양말2022.08.11
저는 전날 저녁에 반죽과 필링을 미리 만들어요.
반죽은 비닐에 싸서 냉장 보관하고, 사과 필링은 완전히 식힌 다음 밀폐 용기에 담아 두면 돼요.