위즈웰 43리터 오븐으로 상투과자를 구웠는데 밑면이 탔어요.
레시피보다 낮은 온도로 구웠는데도 그러네요.
컨벡션 기능을 쓰면 덜 탈까요? 과자나 케이크가 건조해진다는 말도 있어 고민돼요.
위즈웰 43리터 오븐 컨벡션 기능 써도 될까요?
뽀글이 2022.03.25 댓글 4
뽀글이 2022.03.25 댓글 4
위즈웰 43리터 오븐으로 상투과자를 구웠는데 밑면이 탔어요.
레시피보다 낮은 온도로 구웠는데도 그러네요.
컨벡션 기능을 쓰면 덜 탈까요? 과자나 케이크가 건조해진다는 말도 있어 고민돼요.
겨울2022.08.11
밑면이 타는 건 아랫불이 센 경우라 판을 하나 더 받쳐보세요. 저는 오븐을 쓸 때 판을 두 장 겹쳐 사용해요. 컨벡션은 큰 차이를 못 느꼈어요.
남2022.08.11
컨벡션을 쓰면 중간에 판을 돌리지 않아도 돼서 편해요. 한번 써보고 그래도 타면 판을 하나 더 받쳐보세요. 건조해지는지는 사용 요령에 따라 다를 수 있으니 조절해 보시면 좋을 것 같아요.
도널드2022.08.11
저도 43리터 쓰는데 밑판을 받치는 편이에요. 처음부터 넣기보다 굽는 중간에 덧대 보세요. 컨벡션 때문에 빵이 건조해지는 건 크게 못 느꼈고, 쓰다 보면 오븐에 맞는 온도를 알게 되더라고요.
물보라2022.08.11
저도 43리터 사용해요. 아래위로 판을 받치고 온도를 조금 낮춰요. 윗면 색이 나면 호일을 덮어 마저 굽고요. 컨벡션은 윗면이 살짝 건조한 것 같아 거의 안 써요.