손반죽할 때 버터는 언제 넣나요? 늘찬 2022.03.25 댓글 1 손반죽할 때 버터는 언제 넣는 게 좋나요? 제빵기처럼 처음부터 넣어도 되는지, 반죽이 한 덩어리로 뭉친 뒤 넣어야 하는지 궁금해요.
큐트2022.08.11
반죽이 어느 정도 한 덩어리로 뭉치면 유지를 넣으시면 돼요.
양이 적으면 처음부터 넣어도 괜찮고요.