생초콜릿을 만들려고 하는데 레시피에 다크초콜릿 160g과 생크림 60g이라고 나와 있어요.
밀크초콜릿과 다크초콜릿을 각각 80g씩 섞어도 될까요? 생크림 60g은 몇 ml인지도 궁금해요.
생크림 60g은 몇 ml인가요?
알 2022.03.23 댓글 5
알 2022.03.23 댓글 5
생초콜릿을 만들려고 하는데 레시피에 다크초콜릿 160g과 생크림 60g이라고 나와 있어요.
밀크초콜릿과 다크초콜릿을 각각 80g씩 섞어도 될까요? 생크림 60g은 몇 ml인지도 궁금해요.
꽃큰2022.08.11
초콜릿은 섞어 써도 괜찮아요. 맛있으면 되죠 ㅎㅎ
꿈빛2022.08.11
아, 그런가요?
그럼 60g은 60ml라는 뜻이네요? 감사합니다^-^
꽃가을2022.08.11
계량컵으로 재보니 50g이 75ml 정도였어요. 80~85ml 정도 넣으면 될 것 같아요.
초콜릿은 무게로 재는 게 좋겠더라고요.
민들레2022.08.11
그런 거였군요. 잘못 넣을 뻔했네요 ㅠㅠ 감사합니다~
은소라2022.08.11
물은 1ml와 1g이 거의 같지만 재료마다 달라요.
초콜릿은 가능하면 g으로 계량하시는 게 좋아요.