슈는 여러 번 만들어봐서 자신 있는데요.
할머니 생신 케이크로 당근 케이크와 크로캉부슈를 만들려고 해요.
슈 안에는 생크림과 가나슈를 넣을 생각인데, 위에 굳힌 설탕을 뿌리면 먹을 때 다 깨질까 봐 걱정이에요.
크로캉부슈는 어떻게 먹는 게 좋을까요?
크로캉부슈는 어떻게 먹나요?
율하 2022.03.21 댓글 2
율하 2022.03.21 댓글 2
슈는 여러 번 만들어봐서 자신 있는데요.
할머니 생신 케이크로 당근 케이크와 크로캉부슈를 만들려고 해요.
슈 안에는 생크림과 가나슈를 넣을 생각인데, 위에 굳힌 설탕을 뿌리면 먹을 때 다 깨질까 봐 걱정이에요.
크로캉부슈는 어떻게 먹는 게 좋을까요?
낶아2022.08.11
캐러멜은 굳으면 원래 깨뜨려 먹는 거라 괜찮아요.
뜨거울 때 부어야 잘 붙어요.
주인님2022.08.11
작은 타르트 반죽에 초콜릿 필링을 붓고, 초콜릿을 묻혀 층층이 쌓아도 맛있어요.
당근 케이크에 생크림을 올리고 슈를 장식해도 예뻐요.