브라우니에는 어떤 초콜릿을 쓰면 좋을까요?

브라우니를 만들 때 코팅용 초콜릿과 커버춰 초콜릿 중 어떤 걸 써야 하나요?
잘 몰라서 여쭤봐요.

댓글 6

  • 초코초코해2022.08.11

    저는 쌉쌀한 다크 초콜릿을 주로 써요. 다크와 밀크를 섞어도 좋고, 취향에 맞게 넣으시면 돼요.

  • 은솜2022.08.11

    코팅용은 맛이 조금 아쉬울 수 있어요. 브라우니에는 깔리바우트나 벨코라도, 펜클린 다크를 추천해요. 깔리바우트 버튼형 다크는 잘라 쓸 필요가 없어 편하더라고요.

  • 2gether2022.08.11

    입맛에 맞게 넣으시면 돼요~ 저도 다크 초콜릿으로 만들어요.

  • 딥레드2022.08.11

    브라우니는 설탕이 많이 들어가니 다크 초콜릿, 그중에서도 카카오 함량이 높은 걸 쓰면 덜 달게 즐길 수 있어요.

  • 딥레드2022.08.11

    벨코라도 다크 추천해요. 맛있고, 맛있는 초콜릿 중에서는 가격도 괜찮은 편이에요.

  • 아론아브라함2022.08.11

    저도 도움 됐어요~

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