치즈케이크 레시피에는 오레오나 다이제스티브로 바닥을 만들던데, 생략해도 괜찮을까요?
바닥을 만들지 않으면 케이크가 타거나 문제가 생기는지 궁금해요.
치즈케이크 틀로 스팀 없이 구워도 괜찮은지도 궁금합니다.
1호 틀을 사려는데 치즈케이크 전용 틀을 살지 고민이에요.
베이킹 도구와 재료를 사고 싶은데 학생이라 마음껏 사기는 어렵네요 ㅎㅎ
치즈케이크 바닥 생략과 틀 사용 질문드려요
캔서 2022.03.19 댓글 3
캔서 2022.03.19 댓글 3
치즈케이크 레시피에는 오레오나 다이제스티브로 바닥을 만들던데, 생략해도 괜찮을까요?
바닥을 만들지 않으면 케이크가 타거나 문제가 생기는지 궁금해요.
치즈케이크 틀로 스팀 없이 구워도 괜찮은지도 궁금합니다.
1호 틀을 사려는데 치즈케이크 전용 틀을 살지 고민이에요.
베이킹 도구와 재료를 사고 싶은데 학생이라 마음껏 사기는 어렵네요 ㅎㅎ
슬예2022.08.11
스팀 없이 구우면 탈 수도 있지 않을까요? 저는 쿠키 바닥 없이 스팀으로 구웠는데 바닥이 타지 않고 정말 부드럽게 잘 구워졌어요.
치즈케이크는 스팀으로 굽는 게 좋을 것 같아요. 저도 일반 테프론 틀에 구웠는데 잘 됐어요. 꼭 전용 틀이 아니어도 괜찮더라고요^^
도손2022.08.11
스팀 없이 구워도 괜찮아요. 제 동생은 바닥 없이 반죽만 부어 구워도 잘 되더라고요.
바닥이 탈 것 같으면 오븐 팬 위에 케이크 틀을 올려 구워 보세요.
바닥이 타지 않고 잘 구워져요 ㅎㅎ
도손2022.08.11
답변 감사합니다 *^^* 크림치즈 사 와야겠어요.