치아바타 색이 누르스름하게 나와요

강력분만 사용했는데 치아바타 색이 누르스름하게 나왔어요.
오븐 최고 온도가 200도라서 원래 레시피보다 낮은 온도로 더 오래 구웠는데, 왜 이렇게 색이 나는 걸까요?

댓글 1

  • CreamyGirl2022.08.11

    치아바타나 포카치아는 원래 색이 하얗게 잘 안 나오는 편이에요.

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