시나몬롤을 만들었는데 빵과 필링 맛이 잘 어울리지 않더라고요.
우유 대신 두유를 넣고 버터는 포도씨유로 바꿨고, 중력분이 부족해 통밀가루도 조금 섞었어요.
필링에 코코아가루와 시나몬가루, 고구마를 넣었는데 맛이 아쉬웠습니다.
재료 때문인지 궁금하고, 다음에는 맛있게 만들 수 있게 조언 부탁드려요.
시나몬롤 필링과 빵 맛이 따로 노는 이유가 뭘까요?
꽃짱구 2022.03.17 댓글 3
꽃짱구 2022.03.17 댓글 3
시나몬롤을 만들었는데 빵과 필링 맛이 잘 어울리지 않더라고요.
우유 대신 두유를 넣고 버터는 포도씨유로 바꿨고, 중력분이 부족해 통밀가루도 조금 섞었어요.
필링에 코코아가루와 시나몬가루, 고구마를 넣었는데 맛이 아쉬웠습니다.
재료 때문인지 궁금하고, 다음에는 맛있게 만들 수 있게 조언 부탁드려요.
큐티베이비2022.08.11
가능하면 레시피에 나온 재료를 그대로 쓰는 게 좋아요.
버터와 오일은 서로 대체할 때 양도 달라질 수 있어요. 저는 필링에 흑설탕, 시나몬가루, 호두 정도만 넣어요. 재료 맛이 잘 어울리더라고요.
갤32022.08.11
감사합니다^^ 레시피대로 다시 해볼게요~
한샘가온2022.08.11
레시피대로 만들어 보시면 분명 잘될 거예요~^^