베이킹할 때 컨벡션 기능을 써도 되나요?

베이킹할 때 컨벡션 기능으로 구워도 괜찮나요?
윗불과 아랫불만 켜고 굽는 게 나을까요?
치즈케이크는 중탕으로 굽는데 컨벡션 기능을 사용해도 되는지, 일반 오븐 기능과 어떤 차이가 있는지도 궁금해요.

댓글 2

  • 매미꽃2022.08.11

    컨벡션은 오븐 안의 열을 순환시켜 골고루 익히는 기능이에요.
    기능이 있다면 사용하셔도 좋아요~^^

  • 로와2022.08.11

    치즈케이크는 중탕으로 굽는 거라 컨벡션 여부와 별개로 오븐에 따뜻한 물을 넣어 구우시면 돼요.

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