다쿠아즈 식감이 원래 쫀쫀한가요? 부루 2022.03.13 댓글 2 다쿠아즈를 만들어 가나슈를 샌드해 먹어봤는데, 생각보다 살짝 쫀쫀한 식감이더라고요. 슈가파우더를 뿌려 구웠는데 겉부분도 조금 쫀쫀해요. 원래 이런 식감인가요?
서리서리2022.08.11
밀폐용기에 넣어두면 바삭함이 많이 줄지 않나요?
밀가루는 어떤 걸 쓰셨어요?
아담2022.08.11
팬에 팬닝해 둔 채로 뒀어요. 밀가루는 박력분을 썼고요.
원래 쫀쫀한 느낌이 나는 건 아닌가요?