같은 레시피와 계량으로 레몬마들렌을 구웠는데 배꼽은 나오지 않고 색만 진해져요.
잘라보니 레몬 향도 나지 않고 이상한 냄새가 나서 걱정입니다ㅠㅠ
온도와 시간을 그대로 맞췄는데, 원인이 뭘까요?
레몬마들렌이 자꾸 타고 향이 이상해요
한 2022.03.10 댓글 4
한 2022.03.10 댓글 4
같은 레시피와 계량으로 레몬마들렌을 구웠는데 배꼽은 나오지 않고 색만 진해져요.
잘라보니 레몬 향도 나지 않고 이상한 냄새가 나서 걱정입니다ㅠㅠ
온도와 시간을 그대로 맞췄는데, 원인이 뭘까요?
Schokolade2022.08.11
굽는 온도가 높을 수도 있어요.
재료마다 성질이나 맛이 달라 결과가 다르게 나올 수도 있고요~
핀아2022.08.11
늘 같은 온도와 시간으로 구웠는데도 요즘 계속 이상하네요ㅠㅠ
이거이름임2022.08.11
오븐 온도가 달라졌을 수도 있어요.
온도를 조금 높이거나 낮춰서 구워보세요~
다크2022.08.11
네, 알려주셔서 감사해요^^