카스테라 만들 때 꿀 대신 물엿 써도 될까요?

댓걸 2022.03.10 댓글 0

계란 4개, 설탕 90~100g, 우유 30g, 물엿 30g을 넣는 레시피예요.
럼주 2작은술은 청주나 미림으로 바꿀 수 있고, 소금 1/4작은술과 강력분 또는 박력분 100g이 들어가요.

이야기포럼 다른 글

목록

머랭 쿠키가 끈적해지는 이유가 뭘까요?[4]2022.03.10
케이크 원형팬 높이는 어느 정도가 좋을까요?[2]2022.03.10
가토 쇼콜라, 생크림 대신 우유를 넣어도 될까요?[2]2022.03.10
아이싱 쿠키 보관과 선물 방법 궁금해요[3]2022.03.10
마카롱 반죽이 너무 묽은가요?2022.03.10
제과제빵 자격증 따려면 얼마나 걸릴까요?[8]2022.03.10
냉동 쿠키 반죽, 냉동실 없이 구워도 될까요?[2]2022.03.10
마들렌에 레몬즙 대신 뭘 넣으면 좋을까요?[6]2022.03.10
쿠키 만들 때 짤주머니 쓰기 원래 힘든가요?[5]2022.03.10
강력분과 박력분을 같이 쓰는 이유가 뭔가요?[6]2022.03.10