황치즈 머핀과 초코 머핀을 버터 대신 옥수수 마가린으로 만들어 봤어요.
초코 머핀은 향이 강해서 괜찮은데 치즈 머핀에서는 옥수수 냄새가 나네요 ㅠㅠ
냄새를 없앨 방법이 있을까요?
마가린으로 만들면 버터보다 더 느끼한가요? 버터로 만들었을 때는 잘 먹었는데 마가린으로 만드니 손이 잘 안 가네요.
버터 대신 마가린으로 머핀 만들어 봤어요
희나리 2022.03.05 댓글 8
희나리 2022.03.05 댓글 8
황치즈 머핀과 초코 머핀을 버터 대신 옥수수 마가린으로 만들어 봤어요.
초코 머핀은 향이 강해서 괜찮은데 치즈 머핀에서는 옥수수 냄새가 나네요 ㅠㅠ
냄새를 없앨 방법이 있을까요?
마가린으로 만들면 버터보다 더 느끼한가요? 버터로 만들었을 때는 잘 먹었는데 마가린으로 만드니 손이 잘 안 가네요.
가욋길2022.08.11
마가린은 인공적으로 만든 버터 같은 제품이라고 하더라고요.
홈베이킹에는 버터를 쓰는 게 좋을 것 같아요 ^^
먹딸기2022.08.11
직접 만들어 드시는 거면 마가린보다 버터가 나을 것 같아요~
버터와 포도씨 오일은 맛 차이가 꽤 나더라고요. 저는 버터 쪽이 더 좋아요 ^^
강아지2022.08.11
옥수수 마가린이면 마트에서 파는 제품을 쓰신 걸까요?
제과제빵에는 잘 맞지 않을 수 있어요. 마가린을 쓰신다면 베이킹용 제품을 알아보시는 게 좋겠어요.
원술2022.08.11
마가린으로 베이킹하면 맛이 아쉬울 수 있어요 ㅠㅠ
옥수수 마가린은 추천하기 어려울 것 같아요.
유키2022.08.11
저는 괜찮았어요.
아는 분께 대용량 마가린을 받아 썼는데 일반 마트 제품은 아니었고, 주변에서도 잘 먹더라고요.
초코향2022.08.11
마가린은 별로인 것 같아요 ㅎㅎ
말씀하신 것처럼 베이킹용 마가린이 더 나을 수도 있겠네요.
황예2022.08.11
별로라는 의견이 더 많네요 ^^;
good2022.08.11
마가린은 지방 함량이 높은 편이라 베이킹할 때 여러 면에서 아쉬울 수 있어요.
가능하면 사용을 줄이는 게 좋을 것 같아요.