홋카이도 식빵 만들 때 버터나 생크림 대용품이 있을까요?

홋카이도 식빵을 만들 때 버터를 넣으면 확실히 맛있더라고요.
설탕도 많이 들어가는 레시피라 조금 줄여보려고 버터를 빼봤는데 맛이 아쉬웠어요.
요플레와 크림치즈도 써봤지만 만족스럽지 않더라고요.
버터나 생크림 대신 넣을 만한 재료가 있을까요?