폰던트 바비 케이크 만드는 법 알려주세요

친구 딸이 바비 케이크를 만들어달라고 해서 방법을 알아보고 있어요.
폰던트 만드는 법과 바비 케이크 만드는 과정을 알려주실 수 있을까요?
시판 제품은 비싸서 직접 만들어보려 해요.

댓글 7

  • 연초록2022.08.11

    슈가크래프트로 만드실 거라면 제가 도와드릴 수 있을 것 같아요~

  • LimeTree2022.08.11

    바비 인형은 슈가페이스트 없이도 만들 수 있어요.
    케이크를 크기별로 세 단 쌓고 스커트 모양으로 다듬은 다음, 허리 아래를 랩으로 감싼 바비 인형을 가운데 꽂으면 됩니다.

  • 큰꽃늘2022.08.11

    저도 꼭 배워보고 싶어요.
    바비 치마는 버터크림으로 만들면 예쁘더라고요.

  • 매1력적2022.08.11

    그럼 치마를 입은 바비 모양이 되겠죠.
    케이크에 생크림이나 버터크림으로 장식하면 실용적이고 맛도 좋아요.
    크림 장식이 어렵다면 장식용 시판 크림을 써도 됩니다.

  • 맑은2022.08.11

    슈가페이스트를 쓰면 벗겨내고 먹는 경우가 많아서 행사 케이크가 아니라면 아깝게 느껴질 수 있어요.
    저는 바비 케이크는 크림 장식이 더 예쁜 것 같아요.

  • 달달한캔디2022.08.11

    벗겨내고 먹는 거였군요.
    바비 치마는 버터크림으로 만들면 되겠네요.
    저도 수입 제품을 알아봤는데 비싸더라고요.
    크림을 매끈하게 바르기 어려워 걱정이라 케이크와 바비를 따로 포장해야겠어요.

  • 핫블랙2022.08.11

    갓 만든 건 먹을 수 있지만 계란 냄새가 날 수 있고, 오래된 건 너무 딱딱해지기도 해요.
    슈가페이스트는 케이크를 오래 보관하도록 덮고 모양을 내는 용도이기도 합니다.
    아이싱을 곱게 하지 않아도 스커트에 크림을 짜서 장식하면 괜찮아요.

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