요즘 홈베이킹에 빠져서 책을 보며 이것저것 만들고 있어요.
베이킹 초보라 궁금한 점이 많은데, 파이와 타르트는 어떤 차이가 있나요?
충전물에 옥수수전분을 넣는 레시피도 있고 아몬드가루를 넣는 레시피도 있어서 궁금해요.
파이와 타르트는 어떻게 다른가요?
뭘봐요 2022.02.20 댓글 2
뭘봐요 2022.02.20 댓글 2
요즘 홈베이킹에 빠져서 책을 보며 이것저것 만들고 있어요.
베이킹 초보라 궁금한 점이 많은데, 파이와 타르트는 어떤 차이가 있나요?
충전물에 옥수수전분을 넣는 레시피도 있고 아몬드가루를 넣는 레시피도 있어서 궁금해요.
뿡뿡2022.02.20
파이는 보통 윗면까지 덮거나 접어 굽고, 타르트는 틀에 반죽을 깔아 속을 채우는 형태가 많아요.
딸기우유2022.02.20
옥수수전분은 속을 걸쭉하게 하고 아몬드가루는 고소한 맛과 질감을 더해요.