만주 반죽과 앙금이 잘 붙게 하려면요? 내꺼 2022.02.22 댓글 2 만주를 몇 번 만들어봤는데 반죽과 앙금이 따로 노는 느낌이에요. 서로 잘 붙게 하려면 어떻게 해야 하나요? 그리고 쉽게 상하는지도 궁금해요.
미련곰팅이2022.08.11
반죽을 비닐 위에 놓고 밀대로 민 다음 앙금을 올리세요.
비닐 양쪽을 잡고 반죽이 맞물리도록 당기면 됩니다. 말로 설명하려니 어렵네요.
만주는 비교적 빨리 상하고 곰팡이도 생길 수 있어요. 잘 만들어보세요!
소아2022.08.11
답변 감사합니다. 빨리 상하는군요 ㅠㅠ
잘 만들어서 꼭 올려볼게요 ㅎㅎ