소보루 만들 때 탈지분유 대신 연유 써도 될까요?

댓글 4

• 소아2022.08.11

  탈지분유는 식감을 부드럽게 하고 반죽이 떡지는 걸 막는 역할인 것 같아요.
  레시피에 없는 액체인 연유를 넣으면 소보루가 떡질 수도 있지 않을까요?

• 악당2022.08.11

  탈지분유가 없으면 빼셔도 돼요.
  연유는 수분감이 많아져서 소보루 식감이 떨어질 수 있어요.

• 가루2022.08.11

  탈지분유를 넣지 않아도 괜찮나요?

• 하루키2022.08.11

  탈지분유 사서 넣었어요 ㅎㅎ