케이크 틀에 바르는 버터, 녹여 쓸까요?

케이크 틀에 바를 버터를 중탕으로 녹이는 게 나을까요, 실온에 두어 부드럽게 만든 뒤 바르는 게 나을까요?
레시피마다 달라서 어떤 방법이 더 편하고 효과적인지 궁금해요.

댓글 2

  • 꼬붕2022.08.11

    둘 다 괜찮고 더 낫다고 할 방법은 없어요. 편한 쪽으로 하시면 돼요.
    저는 보통 식용유를 써요.

  • 팬지2022.08.11

    저는 전자레인지에 살짝 돌려 녹여서 발라요.
    그게 제일 간편하더라고요~

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