베이킹 재료는 어디에 보관하세요? 렁찬 2022.02.14 댓글 10 제과제빵을 하다 보면 가루 재료가 많아지잖아요. 다들 어디에 보관하시나요? 아는 분은 빛이 안 드는 약통에 이름을 적어 습기 없이 보관하시더라고요.
갤투2022.08.11
그런 작은 통에 다 들어가나요?
저는 가루나 견과류를 넉넉히 사두는 편이라 지퍼백에 옮겨 담고 이름과 유통기한을 적어요.
실온 보관 재료는 서랍에 두고, 나머지는 김치냉장고에 넣어요.
시원2022.08.11
저도 김치냉장고에 보관해요.
실온에 두면 신경 쓰이더라고요.
핫다홍2022.08.11
밀가루는 싱크대나 베란다에 두고, 다른 재료는 냉장고나 냉동실에 보관해요.
견과류나 건과일은 냉동실에 넣어두면 쩐내가 덜 나요.
쇼코홀릭2022.08.11
저도 견과류는 냉동실에 넣어둬요.
돌심장2022.08.11
다용도 수납 상자를 사서 베란다에 두고 있어요.
재료별로 나눠 넣으니 깔끔해요.
조은2022.08.11
저는 3단 수납장에 보관해요.
견과류와 건과일은 냉장고에, 밀가루는 싱크대 아래에 둬요.
초코칩과 다른 가루는 통에 담아 수납장에 정리하고, 이스트처럼 냉장 보관이 필요한 재료는 따로 넣어요.
물맑2022.08.11
이스트와 초코는 냉동실에 두고, 다른 가루와 견과류는 냉장고에 보관해요.
한결2022.08.11
저도 대략 그렇게 보관하는데 뭐가 맞는지 궁금하네요.
재료별 보관법을 정확히 알면 좋겠어요.
미쁘다2022.08.11
다들 알려주셔서 감사해요.
베이킹 도구와 재료가 늘면서 부엌이 복잡해졌는데 정리 방법을 고민해봐야겠어요.
퍼리2022.08.11
밀가루는 싱크대 아래에 두고 견과류는 냉장실에 넣어요.