실리콘틀, 일반팬, 노르딕팬 차이가 궁금해요

민G 2022.02.23 댓글 6

실리콘틀과 일반팬, 노르딕팬은 어떤 차이가 있나요?
실리콘틀은 가볍고 유산지를 깔지 않아도 되는 것 같은데, 일반팬을 많이 쓰는 이유가 궁금해요.
틀 소재나 코팅에 따라 굽는 모양이나 결과도 달라지나요?
실리콘틀은 오븐에서 그을리거나 탈 수도 있는지 궁금합니다.

치에미2022.08.11

실리콘틀은 반죽이 잘 빠지고 유산지를 깔지 않아도 되는 장점이 있어요.
다만 모양이 섬세하게 나오지 않을 수 있고, 작은 틀이 많아서 노르딕팬이나 일반팬을 쓰는 분들도 있는 것 같아요.
접시2022.08.11

실리콘틀은 세세한 무늬가 잘 표현되지 않는 편이라고 해요.
노르딕팬은 모양이 정교하게 나와서 모양틀을 쓸 때 선호하는 것 같아요.
초록이2022.08.11

답변이 좀 두서없었네요.
저도 초보라 자세히 답해드리지 못해 죄송해요~
설아2022.08.11

저는 철제틀에 뭔가 바르는 게 번거로워서 실리콘틀도 잘 쓰고 있어요.
다만 틀 모양에 따라 결과가 다를 수 있더라고요.
잠팅이2022.08.11

저도 머핀틀이 있어도 은박컵을 쓰고, 파운드도 은박 틀을 쓸 때가 있어요.
자주 굽지 않으면 일회용 틀이 편하고 저렴하더라고요.
푸르니2022.08.11

세심하게 답변해주셔서 감사해요.
덕분에 저도 많이 알아가네요 ㅎㅎ

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