휘핑 생크림을 액체 생크림 대신 가나슈에 써도 될까요?

댓글 5

• 새밝2022.08.11

  이미 휘핑된 거라 액체 생크림 대신 쓰기엔 조금 어려울 것 같아요.
  백화점 지하에서도 생크림을 팔 때가 있으니 들러 보세요.

• 딥자두2022.08.11

  가당 휘핑용 생크림을 사서 냉동해 두고 필요한 만큼 잘라 쓰셔도 돼요.
  남은 건 잘 밀봉해서 다시 냉동실에 보관하면 됩니다.

• 냐하2022.08.11

  유크림 100% 생크림도 얼음 틀에 얼려 두면 여러 요리에 쓸 수 있어요.
  쿠키나 가나슈, 케이크에도 활용할 수 있답니다.

• 큐티베이비2022.08.11

  써도 된다고 하더라고요.

• 올리브2022.08.11

  가나슈에는 써도 괜찮아요.
  다만 달 수 있고, 데우면 휘핑이 꺼져서 양이 줄어드는 점은 감안하셔야 해요.