마들렌 반죽 보관방법 알고싶습니다.

음.....제가 최근에 까페를 하게됬는데
사이드메뉴로 마들렌을 나가고 있습니다.

근데,, 구울때마다 짤주머니에 덜어서 쓰고, 설거지하고,,,
일이 많더라구요.

그래서 한번에 짤주머니에 반죽을 다 덜어서 냉장고에 보관한후에
필요할때마다 짜 쓸려는데 문제 없을까요??
^^;