베이킹파우더와 베이킹소다 차이?

이 둘의 차이가 뭔가요?

혹시 글 올라와있는데 제가 못 찾아 봐서 다시 중복되는지는 모르겠지만

가르쳐주세요..

베이킹파우더 대신 베이킹소다 써도 되나욤?^^;;;

댓글 2

  • 자올2022.08.12

    베이킹 파우더는 옆으로 퍼지고 베이킹 소다는 위로 부푸는...

  • 봄2022.08.12

    베이글데칠때나 초콜렛케익, 색깔이 어두운계열의 베이킹을 하실땐 소다를 넣어요. 즉 어두운 색을 내고자할때 소다를 넣으면 제품의 색이 더 진해지기때문에 그런 류에 써요

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