쌀가루...

냉동실에 방앗간 쌀가루가 있어 가끔 머핀이나 과자에 넣어먹지만
과자에는 바삭한 맛이 떨어지더라구요 그 이유가 내가 분량을 잘못한건지
아님 제과용 쌀가루가 아니여서 그런건지 ?????

댓글 2

  • 내길2022.08.12

    글루텐이 없어서 그런거 아닐까요? 방앗간에서 쌀빻아오면 글루텐 넣어주셔야하는걸로 아는데요

  • 율하2022.08.12

    아...그런것도 있군요^^ 뭐 지금은 그냥 있는것으로 만족해야 겠어요

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